2012年2月2日 星期四

皮蛋地瓜葉及小黃瓜煎蛋

今天在書局看到一本食譜-200道蛋料理,看到有兩道頗為簡單的新菜色,是我以前從未煮過的,打算這個星期天煮煮看,看家人是否喜歡吃。
皮蛋地瓜葉的作法是
1.先將皮蛋放置滾水中約5分鐘蒸熟後,切丁備用。
2.將300公克地瓜葉,加入50c.c.水及適量調味料,炒熟。
3.將皮蛋丁放入炒熟的地瓜葉中,拌勻即可。
小黃瓜煎蛋的作法則是將200公克小黃瓜切絲,放入3顆蛋打成的蛋液中,拌勻後煎至兩面金黃即可。若想使小黃瓜煎蛋更加滑嫩可口可加入少許帶白粉至蛋液中拌勻。
備註:這兩道均煮過了,都不錯吃,女兒特愛小黃瓜煎蛋,直嚷著說:好吃!

2012年1月30日 星期一

電話禮貌測試

今天下午四點多,接到一通電話,詢問從縣政府開車到工作的醫院要怎麼走,回答完後,測試者才說:這是電話禮貌測試,想不到電話禮貌測試的內容包羅萬象,連來醫院的路線都會考,我本來還以為只會問圖書室業務相關的事情而已,還好我平時坐公車時,有觀察路線怎麼走,所以從容不迫地回答了測試者的問題,希望這次的成績可以不錯,也算為今年做一個好的開始。
備註:成績出爐了,不甚理想,只好下次再努力了。

年終分配

去年由於到職未滿一年,所以年終只有數千元,加上員消社的股東紅利,約略七千元左右,因為過年加上長達九天的年假,我將年終近乎全數用完,約略三千元用來包紅包,四千元用來購買女兒、媽媽和我冬季的服裝,希望下一筆獎勵金入帳時,可以少花一點,預計五月份還要再去添購夏季服裝。放假日=花錢日,呵呵呵!

圖書室淹水了

今天早上一上班,發現大半個圖書室淹水(泡在水中),實在是匪夷所思,搞不清楚到底是哪裡漏水,8樓的一位職能治療師說:這是個好兆頭,因為遇水則發,代表我今年要發發發了,如此說來,今天應該去買張樂透ㄛ,呵呵。辛苦了在圖書室工作的學員了,他今天早上掃了兩、三個小時的水(有n個水桶多的水,真是多ㄚ),希望早點找出漏水原因,免得我擔心下次換書淹水。