中壢舒果-新米蘭蔬食

今天和友人前往中壢舒果用餐，巧的是我們三個人都是第一次在舒果用餐，這是王品集團的素食餐廳，承襲王品一貫的風格-一道一道的美味餐點依序上場，首先出場的是前菜：藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄，三個裝成一長條盤子，用餐順序建議由山藥吃到蕃茄，蒟蒻為梅子口味，所以十分開胃。麵包則為迷迭香火柴麵包，人氣沙拉有二：一為優格水果沙拉，一為翡冷翠醋香蕈菇沙拉，我選擇了翡冷翠醋香蕈菇沙拉，湯品我則選擇了米蘭南瓜濃湯，這道湯品是由地瓜、南瓜共同熬煮的。主餐的部分：因為我們想分享彼此的餐點，所以三人都選擇了不同的餐點，我選了焗烤山伏茸丸左口袋餅，感覺有點像墨西哥料理微辣，將焗烤之猴頭菇+百頁豆腐做成的丸子佐上一些醬放入口袋餅餅即可食用，不僅丸子搭配的數量剛剛好，還貼心地為用餐者準備手拔雞手套一隻供使用。朋友點的分別為地中海杏鮑菇竹炭麵，這是比粄條還Q的寬麵，很是特別。另一個朋友點是香草松子羅勒義大利麵就很一般，我的甜點點的是香蕉乳酪塔，飲料則是點熱帶雨林咖啡，這是我第一次在餐廳點熱咖啡，沒有想像中的燙，很是順口，吃得飽飽還由友人買單，煞是不好意思。