水果布丁〈10~12個月〉

... 和精緻的水果布丁，芬香，甜美。400 x 300 - 38kwww.qsc.zju.edu.cn

水果布丁〈10~12個月〉 文：媽媽的育兒手邊書

材料：

1、酪梨1/4碗。

2、嬰兒麥粉1湯匙。

3、幼兒多力1湯匙。

4、Gelatin〈果凍粉〉1湯匙。

作法：

1、酪梨去皮籽，切小塊，與1杯水一起放入果汁機，攪拌均勻過濾備用。

2、將酪梨汁與其他材料混合均勻，以隔水加熱法煮開後，倒入模型。

3、放入冰箱內冰涼，食用時扣出即可。

*可選擇不同的水果，如芒果、西瓜。

*食材的變化：可直接選擇平裝水果點心、蘋果布丁。

*計量單位：每湯匙為15c.c.，每茶匙為5c.c.，每杯為240c.c.。

碗粿〈10~12個月〉

碗粿:800 x 531 - 208k - jpgpacificocean.blogs.com

碗粿〈10~12個月〉 文：媽媽的育兒手邊書
材料：
1、嬰兒胚芽米粉1/2湯匙。
2、瓶裝雞肉蔬菜泥1/2湯匙。
3、再來米粉1湯匙。
4、太白粉1/3茶匙。
5、水1/3杯。
作法：
1、全部材料混勻，以隔水加熱方式，將混合之液體攪拌至略稠。
2、容器抹油〈用一般沙拉油即可〉，將步驟1之材料倒入蒸鍋中約10分鐘。
3、以筷子插入，若無液體流出即可取出。
4、倒扣入小盤中，以小湯匙餵食。
*食材的變化：胚芽米粉可用麥粉代替，雞肉蔬菜泥可用純小牛肉泥代替。
*計量單位：每湯匙為15c.c.，每茶匙為5c.c.，每杯為240c.c.。

小餅乾〈10~12個月〉

簡單擠花小餅乾600 x 459 - 80k - jpgblog.pixnet.net

小餅乾〈10~12個月〉 文：媽媽的育兒手邊書

材料：
1、雞蛋1只。
2、香蕉1/2根。
3、糖1/2大匙。
4、沙拉油1大匙。
5、嬰兒麥粉5湯匙。
作法：
1、將香蕉壓成泥狀，再加入雞蛋、糖、麥粉拌勻成麵糰〈至不沾手程度〉。
2、將麵糰做成小圓，塗上一層蛋黃液，在已有油的烤盤中，烤十二分鐘至微黃即可。涼透後給寶寶當零食。
*計量單位：每湯匙為15c.c.，每茶匙為5c.c.，每杯為240c.c.。

鮮魚泥〈7~9個月〉

鮪魚泥(tuna tartar), 碗豆泥干貝湯, ...400 x 300 - 43k - jpgwww.zmpq.com

鮮魚泥〈7~9個月〉 文：媽媽的育兒手邊書

材料：

1、鮮魚肉小尾〈赤魚宗或黃魚都很適合，太大的魚，肉質太老，寶寶不易吞嚥〉。

2、菠菜葉2片。

3、嬰兒麥粉4湯匙。

作法：

1、魚煮熟，取魚背肉一湯匙，仔細檢查無刺後，壓成泥狀。菠菜煮熟，切細末。

2、將濾過的魚湯、麥粉調勻，放入魚肉泥、菠菜泥拌勻即可。

*魚是營養豐富的食物，對發育中的寶寶非常好，但是魚一定要新鮮，而且刺一定要去乾淨。

*計量單位：每湯匙為15c.c.，每茶匙為5c.c.，每杯為240c.c.。

蒸蛋〈7~9個月〉

五彩蒸蛋350 x 236 - 28k - jpgfood.doh.gov.tw

蒸蛋〈7~9個月〉 文：媽媽的育兒手邊書

材料：

1、雞蛋1只。

2、菠菜末1大匙。

3、豬肉末1大匙。

4、水1/2碗。

5、嬰兒麥粉2匙。

作法：

1、水、麥粉、雞蛋調勻。

2、用濾網過濾後放入蒸鍋，蒸五分鐘後取出放入肉末、菠菜末再蒸熟三分鐘。

*計量單位：每湯匙為15c.c.，每茶匙為5c.c.，每杯為240c.c.。

南瓜濃湯〈7~9個月〉

... 美食】(3)香醇可口的西式南瓜濃湯1009 x 993 - 157k - jpgimg.epochtimes.com

南瓜濃湯〈7~9個月〉 文：媽媽的育兒手邊書

材料：

1、南瓜3兩。

2、瓶裝純雞肉泥1湯匙。

3、嬰兒麥粉1湯匙。

4、綠花椰菜2朵。

作法：

1、南瓜洗淨，去皮籽，切小塊。

2、花椰菜燙熟，取花朵切碎備用。

3、將2/3碗高湯及南瓜倒入果汁機內，拌打均勻。

4、打好的南瓜汁入鍋，以小火熬煮約8~10分鐘後，加入純雞肉泥攪拌均，熄火。

5、將麥粉拌入，灑上花椰菜即成。

*食材的變化：麥粉可用6個月系列嬰兒麥粉代替，純雞肉泥可用純小牛肉泥代替。

*計量單位：每湯匙為15c.c.，每茶匙為5c.c.，每杯為240c.c.。

營養豆腐〈7~9個月〉

原料：營養豆腐1塊、鮭魚1片、鹽、 ...180 x 180 - 9k - jpgnews.xinhuanet.com

營養豆腐〈7~9個月〉 文：媽媽的育兒手邊書
材料：
1、嫩豆腐1小塊。
2、胡蘿蔔4小塊。
3、菠菜葉1片。
4、嬰兒麥粉4湯匙。
5、肉湯〈或開水〉8湯匙。
作法：
1、豆腐、胡蘿蔔煮熟壓成泥狀。菠菜煮熟切細末。
2、肉湯、麥粉調勻，放入豆腐泥、胡蘿蔔泥與菠菜末拌勻。
*計量單位：每湯匙為15c.c.，每茶匙為5c.c.，每杯為240c.c.。

雞蛋軟布丁〈7~9個月〉

布丁材料： 雞蛋1個，蛋黃2個，牛 ...640 x 480 - 55k - jpghi.baidu.com
雞蛋軟布丁〈7~9個月〉 文:媽媽的育兒手邊書
材料：
1、蛋黃1只。
2、糖1/2匙。
3、嬰兒奶粉6湯匙。
4、嬰兒麥粉3湯匙。
作法：
1、牛奶，糖，蛋黃及麥粉拌勻，倒入小鍋中，以小火煮開。
2、火稍冷，倒入容器中，放入冰箱冷藏，待涼透後即可給寶寶食用。
*寶寶習慣吃蛋黃後，可以做這種布丁當點心或正餐。它比市面上的布丁較為不甜，而且材料更實在、營養豐富，很適合夏天給寶寶吃。上述使用量可供兩次使用，每次使用一份，另一份請密閉放於冰箱之中。
*計量單位：每湯匙為15c.c.，每茶匙為5c.c.，每杯為240c.c.。

蜜桃奶昔〈7~9個月〉

... 蜜桃和酸奶放入攪拌機攪成的蜜瓜 ...317 x 251 - 19kclub.chihe.sohu.co

蜜桃奶昔〈7~9個月〉 文：媽媽的育兒手邊書

材料：

1、嬰兒麥粉1湯匙。

2、幼兒多力1湯匙。

3、瓶裝水蜜桃泥1/2罐。

4、西瓜2~3片。

作法：

1、全部材料加入約120c.c.~150c.c.冷開水，攪拌均勻。

2、放入冰箱冰涼，以吸管讓寶寶練習吸食。

*食材的變化：嬰兒麥粉可用胚芽米粉或水果麥粉替代，水蜜桃泥可用其他瓶裝水裹泥替代。

*計量單位：每湯匙為15c.c.，每茶匙為5c.c.，每杯為240c.c.。

水果麥粉泥〈4~6個月〉

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水果麥粉泥〈4~6個月〉 文：媽媽的育兒手邊書

材料：

1、溫牛奶1/2碗。

2、蘋果1/4個。

3、嬰兒麥粉6湯匙。

作法：

1、蘋果去皮、磨成泥狀，把六湯匙麥粉加入溫牛奶中調勻。

2、將蘋果泥放入牛奶中拌勻，即可餵食。

*食材的變化：亦可用搗碎的水梨、水蜜桃代替，或瓶裝蘋果泥、梨子泥、水蜜桃泥等代替。

*計量單位：每湯匙為15c.c.，每茶匙為5c.c.，每杯為240c.c.。

胡蘿蔔泥〈4~6個月〉

... 其實本來是要把它壓成紅蘿蔔泥，做 ...288 x 216 - 19k - jpgshlmiaow.blogspirit.com

胡蘿蔔泥〈4~6個月〉 文：媽媽的育兒手邊書

材料：

1、胡蘿蔔1/4條。

2、毛豆1大匙。

3、嬰兒奶粉4湯匙。

4、嬰兒麥粉4湯匙。5、開水2湯匙。

作法：

1、胡蘿蔔去皮、切成小塊。

2、煮軟的胡蘿蔔壓成泥狀，毛豆煮熟去皮、壓碎。

3、將奶粉、麥粉、開水調勻，放入胡蘿蔔及毛豆泥拌勻即可。

*胡蘿蔔可利用煮飯時，放入米中順便煮熟。

*計量單位：每湯匙為15c.c.，每茶匙為5c.c.，每杯為240c.c.。

水果慕斯〈4~6個月〉

... 熱帶水果慕斯, ...500 x 344 - 111k - jpgblog.roodo.com

水果慕斯〈4~6個月〉 文：媽媽的育兒手邊書

材料：

1、西瓜1小塊。

2、嬰兒胚芽米粉2/3湯匙。

3、瓶裝蘋果泥1/3湯匙。

4、幼兒多力2/3湯匙。

作法：

1、西瓜取肉，去子，以研磨器磨成泥狀。

2、取2湯匙西瓜泥與麥粉調勻。

3、加入蘋果泥即成為雙色慕斯。

*食材的變化：胚芽米粉可用麥粉代替。

*計量單位：每湯匙為15c.c.，每茶匙為5c.c.，每杯為240c.c.

卜派羹〈4~6個月〉

中式菠菜羹營養師推薦：菠菜排毒又補 ...420 x 344 - 41k - jpgwww.gourmets.cn

卜派羹〈4~6個月〉 文：媽媽的育兒手邊書

材料：

1、菠菜2~3葉〈約可磨成1/2湯匙泥〉。

2、嬰兒麥粉1又1/2湯匙。

作法：

1、菠菜取嫩葉，洗淨，燙熟。

2、以研磨器模成泥狀。

3、將4湯匙溫開水倒入麥粉中調勻，再加入菠菜泥混合。

4、成於碗中，以小湯匙餵食。

*食材的變化：米粉、麥粉可以相互替代，菠菜可用瓶裝粽合蔬菜尼代替。

*計量單位：每湯匙為15c.c.，每茶匙為5c.c.，每杯為240c.c.。

測量體溫-耳溫測量法

測量體溫-耳溫測量法 文：德國百靈寶寶發燒實戰手冊
現在最普便的體溫測量法：耳溫測量法〈醫學界普遍採用〉
國內引進耳溫測量法大約在十多年前，由天母、士林等生活水準較高地區的私人小兒科診所率先採用，慢慢地，各大醫院小兒科門診或私人診所紛紛以最先進的耳溫槍，取代傳統體溫計。自1997年德國百靈一秒耳溫槍在台上市以來，全面帶動家庭使用耳溫槍的風潮。因為它的準確、快速、方便的特性，讓寶寶不再排斥量體溫，甚至十分合作，身受小兒科醫師、護士的信賴更是家長為孩子量體溫的必備工具。近幾年來，耳溫槍的普及率急速上升，現在幾乎每個小孩的家庭都有一支耳溫槍。
耳溫準確嗎？人體的溫度有一個主要控制器，那是位於下視丘、中腦、腦及脊髓中的中樞體溫控調中心，而耳朵的鼓膜與下視丘有相同的血液來源，所以能最快反應體溫控調中心的溫度變化，準確顯現身體的核心溫度。經醫學界證實：耳溫與肛溫一樣，最能代表身體核心的溫度，比腋溫、口溫或其他方法還準確。

測量溫度-腋溫測量法及其他測量法

體溫測量方法. 回到目錄469 x 384 - 13k - gifanti-sars.tmu.edu.tw

測量溫度-腋溫測量法及其他測量法 文：德國百靈寶寶發燒實戰手冊

1、較肛溫、口溫不準確，以上兩種禁用時才考慮使用。

2、不應用電子式，因相當不準確。

3、測量時姿勢：橫著深入腋下中且長軸與腋頂平行，以手臂緊緊夾住體溫計。

4、放置約5~10分鐘。

缺點：

1、不準確。因為只能測得皮膚表面的溫度，無法得知核心溫度。

2、要大一點的孩童才能乖乖配合。

3、測量時間過長。

其他測量法：如液晶或前額貼片及奶嘴溫度計，兩者均十分吸引人，因為使用方便且價格便宜，但是經臨床驗證都相當不準確。

測量體溫-口溫測量法

圖8－4 口腔測量法386 x 216 - 14k - jpgwww.xqhospital.com.cn

測量體溫-口溫測量法 文：德國百靈寶寶發燒實戰手冊

1、適合4歲以上兒童使用。

2、病童必須合作且意識清楚。

3、使用前15分鐘不可吃喝東西。

4、測量姿勢：將體溫計探頭放在舌頭下面，嘴巴含住緊閉。

5、需置入口中閉嘴5分鐘。

缺點：

1、不準確。

2、測量時間過久，長達2~5分鐘。

3、如果測量前食用冷、熱食物會影響溫度的準確度。

4、張口呼吸會使用溫度測量值偏低。

5、孩子通常配合度不高。

禁忌：口腔疾病者不宜施用。

測量體溫-肛溫測量法

... 肛溫。室溫保持19～20 ℃。323 x 215 - 3k - gifwww.wanfangdata.com.cn測量體溫-肛溫測量法 文：德國百靈寶寶發燒實戰手冊
1、最傳統的溫度測量。
2、4歲以下兒童的首要測量方法。
3、測量時的正確姿勢，分別有兩種：
A、讓寶寶靠在胸前，一隻手抱住頭，另一隻手將體溫計插入肛門，手指並緊握寶寶臀部。
B、讓寶寶趴在床上，將體溫計插入肛門並以手指固定住，手掌緊握臀部。
4、測量時務必抱穩病童，不要讓他任意扭動，並需先將肛溫計以凡士林塗抹，深入約2~5公分。
5、可用水銀式或電子式體溫計。
優點：準確。
缺點：1、最讓寶寶感覺不舒服的方法。
2、測量時間過久，水銀式約需3~4分鐘，電子式至少約1分鐘。
3、必須抓穩寶寶，以免因掙扎而無法準確測量，或擔心水銀體溫計斷裂。
4、對新手媽媽是個考驗，會感到慌亂、恐懼。
禁忌：
1、不可在中性球〈白血球之ㄧ種〉缺少或免疫不全者使用，以免不小心破壞腸黏膜導致 感染。
2、有直腸疾病者也不建議使用，以免更不舒服。

測量溫度

... 具有測量精度高、測量溫度範圍寬， ...441 x 416 - 53k - gif219.133.31.204
測量溫度 文：德國百靈寶寶發燒實戰手冊
如何正確量體溫？量體溫雖然是一件小事，卻關係重大。隨時知道孩子的溫度變化才能確切掌握他的身體狀況。但是如何才能測得準確的體溫呢？尤其是在寶寶哭鬧、掙扎的時候，更難測得準確的溫度，還會擔心體溫計斷裂。我們常用的體溫測量方法有口溫、腋溫、肛溫以及最新式的耳溫。
量體溫的目的？在於準確地測量身體合新塭並紀錄，以供送醫診療的參考。
什麼時候要量體溫？只要觀察寶寶的活動力、飲食狀況和平時不一樣，或身體感覺較熱時都應該立即量體溫。
多久量一次？一個月內的新生兒應該每天至少量一次體溫；一個月以上的幼兒、體溫在38度C以上，一般建議每4~6小時測量一次，配合4小時用藥的時間。過度頻繁會引起不必要的焦慮，測量間隔過長則不易了解真正溫度曲線之變化。

發燒護理

發燒之護理指導610 x 427 - 78k - jpgwww.wanfang.gov.tw
發燒護理 文：德國百靈寶寶發燒實戰手冊

寶寶發燒時不必急著送醫，應先採取適度的居家護理。以下提供幾個正確的發燒處理方法，一定能幫助寶寶得到適當的照顧。

1、確實測量體溫，並詳細紀錄，求診時告知體溫變化：不必太頻繁地測量體溫，約4小時量一次即可。

2、環境保持涼爽，空氣流通：房間要通風良好，不要怕吹到風，應該想辦法散熱。天熱時使用冷氣，如果室溫涼爽，保持攝氏24度左右。也可使用電扇增加空氣流通，但不要直吹。如果為「假性發燒」，只要環境降低之後溫度自然回復正常。

3、衣物不要包太緊：衣物應以寬鬆舒適為準，不宜過多也不應穿著不易透氣的衣物。發燒病兒流汗多，應常洗澡，勤換內衣。

4、泡溫水澡：應鼓勵尤其六歲以下小病童接受溫水澡〈30~40度C〉，每次以泡澡方式施行10~15分鐘，其施行頻率可依溫度上升之頻率決定，一般約4~6小時一次，此法可使皮表的血管擴張，發揮較佳的散熱效果。

5、多補充水分及熱量：僅可能鼓勵孩子多飲用各種水分，選取較低溫、清涼者，以白開水、運動飲料或果汁皆可。並且應分開多次，每次少量的飲用。藉此可使體內得到足夠水份之補充，一方面可促進血液循環，二方面可藉由水的吸熱容易使之降溫。並讓孩子攝取高熱量食物，以補充體力。

6、小心使用退燒藥：使用溫水泡澡後如果體溫繼續上升仍不退〈38.5度C以上〉，或有抽筋、眼睛上吊、活動不佳、異常哭鬧等現象，才必須施用藥物治療。目前最常用的要有三種，即普拿疼〈acetaminophen〉、阿斯匹靈〈aspirin〉、ibuprofen

7、試過以上方法，仍無法退燒：如體溫仍在38度C以上，持續超過6~12小時，就要看醫生。有些疾病發燒不容易退，若無其他嚴重症狀，可等它自然退燒。但若伴隨嚴重症狀，已經做退燒仍不退燒，則請醫師找出病因。

什麼狀況應立即送醫？

1、發燒超過39度C以上，表示有嚴重的變化，如中樞神經發言，敗血症等。

2、嚴重的嘔吐或腹脹，可能是雷氏症候群，腦膜炎或腸道阻塞的跡象。

3、發燒到抽筋，5種情況必須立即送醫。

〈1〉第一次發作。

〈2〉小於6個月或大於6歲。

〈3〉短期發作頻繁。

〈4〉抽筋超過15分鐘。

〈5〉發作前後頸部僵硬，嘔吐，高燒不退，發作停止卻手足麻痺或昏睡太久。

4、合併劇烈腹瀉或大量便血。

5、為小孩量脈搏，心跳少於60次或超過140以上，可能有心肌炎或其他心臟疾病。

6、有哮吼或喘鳴，咳嗽，或發绀，呼吸困難，呼吸急促等症狀。

7、小於兩個月的新生兒發燒。

求醫診治原則：

1、找出病源比退燒重要。

2、不隨便打退燒針。

3、依照醫師指示服藥，不可擅自停藥。

細菌性感染-不明熱

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細菌性感染-不明熱 文：德國百靈寶寶發燒實戰手冊

何謂不明熱？指體溫每次都在38.5度C以上，經過醫學檢驗都找不出發燒原因，但發燒始終不退，至少超過兩星期。

原因並非真正不明:真正的不明熱，最後大多數都是能找到原因。分析其結果以感染最多，約50%，其次為膠原病及惡性腫瘍〈即癌症〉。當然也有少部分始終找不出原因。

膠原病：只身體結締組織的毛病，如風濕熱，紅斑性狼瘡，類風濕關節炎，川崎病，都會發燒一段時間，需要很多檢驗來輔助診斷。

會自然退燒的不明熱：如夏季熱，藥物熱〈使用抗生素太久，反而發燒〉，即某些病毒性感染，一段時間後自然就退燒。

惡性腫瘍：如白血病，惡性淋巴腫，神經芽細胞瘤等，都會高燒不退。