今天中午跟二位以前的同事到原味走廊用餐，這已經是第三次光臨原味走廊了，每次都點不一樣的餐點，這次點的是沙朗牛排，這裡的沙朗牛排很鮮嫩沒有什麼肥肉，很是好吃。今天的配菜比較清淡，加上肚子很餓，再加上是我最喜歡的五穀飯，所以我吃的盤底都朝天了，今天的湯是南瓜濃湯，很是好喝。飯後點了果汁，本以為會是濃縮果汁稀釋，不想到是新鮮果汁榨汁，很是新鮮。今天的南瓜濃湯和沙朗牛排見附圖。
2010年12月11日 星期六
2010年10月17日 星期日
2010年9月20日 星期一
2010年8月1日 星期日
大二結社區及宜蘭童玩節ㄧ日遊
今天跟朋友一起參加他科室主辦的科遊，第一站是到宜蘭大二結社區去參訪，我和朋友先選擇了去玩紙工坊去玩拓印及造紙，這是我第一次玩拓印及造紙，由於自己自信不足及認為圖案簡單點會比較容易，所以我選了個簡單的平安圖案，做出來的結果果然不錯，後來又去造紙，體會蔡倫造紙的樂趣，真是十分有趣，接著下來則是大二結穀倉的參觀，由於近中午太陽正炎熱，加上穀倉內無空調，所以沒有認真聽導覽，只是自顧自地一直拍照，中午在大二結穀倉內附設的餐廳用餐，餐點是採取自助式的中式餐點，我將肚子填得飽飽的以應付下午的童玩節行程。下午我和朋友一抵達童玩節場地就先去購買紀念品-鑰匙圈，然後搭船參觀冬山河，然後就到大小轉迷宮去玩水，晚上在天一小館用餐，餐點中有許多宜蘭的特產-西魯肉、糕渣等，真是好吃極了，今天玩到很晚，回到家已經晚上十點多了，真是愉悅的一天。
2010年7月5日 星期一
頑咖簡餐-椒麻雞套餐
上個星期六看完診先和朋友到愛買裡面的星巴克咖啡廳，點了香草冰那堤喝，感覺上比那堤好喝些，難怪比那堤貴一點。中午便到頑咖用餐，我和朋友很有默契地點了椒麻雞套餐，除了飯有剩之外，不管是主菜還是附菜，通通一掃而光，真佩服自己的好胃口，雞肉炸得有點太硬，不過整體來說還不錯吃，尤其這頓飯又是朋友請客，自己也沒花到什麼錢。午飯後到思夢樂買了二件衣服，一件夏裝一件秋裝，花了近八百元，今天花錢花得很過癮，不過因為都是買必需品，所以沒有心痛的感覺。
2010年7月2日 星期五
2010年6月20日 星期日
七彩雲南龍岡門市
昨天早上和老公在家看了血鑽石一片，是由李奧納多主演的，看完之後，老公便驅車帶著女兒和我前往龍岡車站附近的七彩雲南，它雖然位於龍岡，但它的地址卻平鎮市龍南路四十六號，這是ㄧ家雲南菜的民族熱炒店。我們一進店內，便有穿著雲南傳統服飾的店員來招待我們點餐，我本來是點炒米干，想吃吃看炒米干跟炒板條有什麼不同之處，但是後來店員告知我們假日不供應炒麵、飯這一類的，所以只好作罷。遂點了常見的過橋米線，因考量到三個人要吃，索性就點了個大的，上來一看果然份量十足，三人可以各別盛上滿滿兩大碗。老公還點了涼拌青木瓜絲，我和老公都覺得不錯吃，只是女兒不大愛吃。老公還有點茴香煎蛋，但無巧不巧地也缺貨，於是改點時節菜-嗅菜煎蛋，吃完之後還是不知道什麼是嗅菜，但總之不錯吃便是了。用完餐後我們還去龍岡大操場走了一下，真是愉悅的一天。
2010年6月18日 星期五
教媽咪摺紙鶴的Mandy
以前總是我在教女兒學習新的事物，這次換女兒來教媽咪了。上個星期天因為下雨，我們沒有像以前ㄧ樣前往文化局兒童圖書館借書，所以待在家中一整天。這時女兒提議來摺紙鶴，於是母女倆便拿起色紙摺了起來，沒料到我還在摸索中之際，女兒已經摺好一隻紙鶴了，因為我一直研究不大出來，於是女兒便指導了我一下，經過女兒的悉心指導，我也學會了紙鶴的摺法。女兒很有耐心地摺完一隻大的，又摺了一隻小的，最後還巧手一摺摺了個迷你的，真是有趣的一個下午ㄚ。
2010年5月10日 星期一
學會洗鞋子的Many
昨天老公教會Many洗鞋子，看著女兒在浴室認真地清洗著她的鞋子，突然驚覺女兒一天一天地長大了，雖然女兒會清洗自己的鞋子了，但她仍然會哇哇叫。為了她將來好，以後她自己的鞋子我就可以放心交給她自己負責了。
2010年5月1日 星期六
桃園瑪哈泰-泰式料理餐廳
今天看診時，因上次吃的替您憂有些許的副作用，所以請問醫師可不可以不要吃，想不到醫師說可以，就這樣藥量回復到先前的一顆理斯必妥。看完診後中午與朋友約在桃園成功路二段二十九號的瑪哈泰泰式料理餐廳用餐，第一輪先上必點的招牌菜，其中有一道叫檸檬肉，我夾起肉沾了沾醬就要吃，所幸老闆知道我們是第一次來用餐的，就過來指導我們這道菜的吃法，原來是要先拿一片芥蘭菜的葉子，然後把肉放進去加上沾醬，再包起來吃 ，真是令我大開眼界。還有一道招牌菜是炒河粉，主廚是老闆泰籍的太太，她火候拿捏的恰到好處，炒出來的河粉真是好吃極了。還有我最愛的月亮蝦餅也是美味極了，不禁令人食指大動。
2010年4月3日 星期六
原味走廊-迷迭香雞腿簡餐
今天看診，因最近心情不佳，醫生幫我加了一顆藥以補充腦中血清素還幫我轉介社工室。看完診我便和朋友一起去思夢樂買衣服，可惜只挑中一件牛仔褲，買完衣服我們便前往縣政府附近的店家-原味走廊去用餐，我和朋友都不約而同的點了迷迭香雞腿套餐，費用為220元，前菜有一個蕃茄燉湯和一個沙拉，湯蠻清淡爽口的，至於沙拉嘛我本以為是馬鈴薯泥沙拉，未料到其中還有蘋果丁等混於其中，主餐便是一個雞腿、三疊小菜和一碗白飯，雞腿鮮嫩多汁很是好吃，餐後附有甜點-綠豆湯和果凍，加10元即可享用咖啡一杯，不用另外加服務費，感覺經濟又實惠。4/17又再度造訪，這次點的是羊排費用為380元，沒有腥味，配上店家特製的沾醬，堪稱一絕。
2010年3月29日 星期一
2010年3月20日 星期六
五酒桶山半日遊
今天早上女兒看完眼科之後，老公帶著我們遊蘆竹鄉的五酒桶山。在登山口旁有一座廟，名為南天宮，裡面供奉的神明為觀音佛祖、天上聖母及關帝聖君。五酒桶山全長三公里，為一米寬的景觀步道，走起來十分舒服，因兩側樹木遮住了炎熱的太陽，所以很適宜全家大小來遊玩。初見到此地名時甚覺奇怪，等爬到山頂才恍然大悟為何取此名，原來是山頂就有五個酒桶矗立在一起啊。
本圖引用網址:
2010年3月3日 星期三
2010年2月27日 星期六
2010年2月24日 星期三
2010年2月23日 星期二
2010年1月10日 星期日
2010年1月9日 星期六
頑咖簡餐-泰式海鮮千層麵
今天跟朋友們到內壢興仁路ㄧ段的頑咖簡餐用餐，我跟其中一位朋友很有默契地選用同一種餐點-泰式海鮮千層麵，選用它的原因是因為它很特別，因為ㄧ般焗烤的千層面鮮少有泰式的口味，吃起來有點酸辣酸辣，但口味又不若其它泰國菜來的濃烈，這也是該餐廳新推出的餐點之ㄧ，用餐後我們 ㄧ行人到思夢樂買了些衣服，便往石門水庫出發。在石門水庫我們還ㄧ度兵分兩路，差點走失。這次沒找到通往楓林步道的道路，所以我們只有遠觀，有點可惜。希望下次能漫步楓林步道下。
2010年1月6日 星期三
2009年12月26日 星期六
2009年8月22日 星期六
新工作-1+1身障就業申請
8/20到新的工作地點報到，一起工作的同事都是年輕的大專生，第一天就飽受挫折，第二天亦然，所幸遇到將來要一起搭檔的同事，改採我聽的懂的方式教我(大概知道我是身障者吧?!)，終於把掃描工作給學會了，不過還是要勤加練習，希望自己能越來越進步。
備註：這個工作到98年12月15日截止。
備註：這個工作到98年12月15日截止。
2009年8月15日 星期六
2009年7月17日 星期五
2009年4月12日 星期日
宜蘭傳統藝術中心一日遊
今天我們6部車浩浩蕩蕩地往宜蘭傳統藝術中心出發，第一次走雪燧，真不愧是第一長的隧道，我們在隧道中唱了約莫3首歌才走出雪燧。早上先到宜蘭傳統藝術中心去逛逛，我覺得最特別的是一家瘋狂紙藝有限公司的店面，因為他們的成品都是用瓦楞紙做成的，現場還有教學(只比買材料回家自己做多出30元)，應該是個小朋友十分喜歡的地方，我買了個熊貓的作品給女兒玩，不知道她有沒有法子做出來，因為店家說:小學三年級以上方可獨立完成作品。圖就是其成品的樣子。下午到甲子蘭酒廠參觀，還吃了養生的冰棒-紅麴冰，很是特別。太久沒出去觀光了，買了好多吃的回家，被同事笑稱:鄉下俗，不過也學到不要在第一站就買好全部的名產，有時候這樣反而會買到比較貴的。
2009年4月2日 星期四
聞香下馬-PART 5
店裏可外帶的特產~燜魯香魚(一條80元，一盒二條裝160元)
及
滷土黃魚(一條60元，一盒二條裝120元)。
食用方式：解凍(退冰)即可食用(肉質較Q)。不習慣冷食者，可微波或蒸熟即可。
注意：土黃魚乃是苑裡鎮近海之海魚，每年大約只有四個月，數量有限。本店經數天烹滷，魚骨、魚刺，全魚皆可食用。
本文引用：聞香下馬廣告單
及滷土黃魚(一條60元，一盒二條裝120元)。
食用方式：解凍(退冰)即可食用(肉質較Q)。不習慣冷食者，可微波或蒸熟即可。
注意：土黃魚乃是苑裡鎮近海之海魚，每年大約只有四個月，數量有限。本店經數天烹滷，魚骨、魚刺，全魚皆可食用。
本文引用：聞香下馬廣告單
2009年4月1日 星期三
2009年3月31日 星期二
2009年3月30日 星期一
聞香下馬-PART 3
店裏可外帶的特產之ㄧ~燜鴨〈每隻650元〉
食用方式：本產品經華乃在湯汁，食用時可先用原汁拌飯〈或麵線〉。剩餘 湯汁可再加入清湯及配料〈如高麗菜、玉米、家常豆腐等〉。煮熟之後即成為另一鍋〈燜鴨什錦火鍋〉。
※勿加火鍋料及加工品。
本文引用：聞香下馬廣告單
2009年3月29日 星期日
聞香下馬-PART 2
店裏可外帶的特產之ㄧ~鯊魚煎餅(一片40元，一包三片裝120元)。
煮法：用少許油及小火煎，慢慢加熱至表面呈金黃色即可食用。
注意：需先解凍(退冰)以免外熱內冷。熱食風味較佳，焦黃程度越高風味越好。(依個人嗜好，請勿燒焦)
另項吃法：白饅頭夾鯊魚煎餅當台式漢堡。
本文引用：聞香下馬廣告單
2009年3月28日 星期六
聞香下馬-PART 1
今天掃完墓，本以為會跟往年一樣去阿姨家走走，沒料到老公卻帶我們去苑裡，原來是老公要到聞香下馬去外帶店裡的特產回家。我們買了店裏的三樣特產-燜鴨、福菜肉丸、燜煮香魚。右圖是店內另一樣特產-滷土黃魚。下列是聞香下馬的資料：
地址：苗栗縣苑裡鎮天下路98號。
電話：037-864662(0932-665574)
網址：http：//037864662.travel-web.com.tw/
2009年3月24日 星期二
2009年1月31日 星期六
韓味城
今天跟朋友們約了到縣政府附近的韓味城去吃韓式料理，這是我第一次吃韓式料理，感覺很新奇。我們三人都不約而同的點了鐵盤烤牛小排，俗俗的我竟不知要先將洋蔥爆香再將牛小排下去烤肉會比較香，一開始就猛把肉放下去烤，然後也不知道用夾子夾肉比較方便，就一個勁的猛使用筷子，真是給他有點好笑，我想這大概是我因為沒有在外面商店吃烤肉的經驗吧?!亦或是我個人思想比較另類。這家店的特色是小菜種類特別多，約有7、8種之多，由於抱著嘗鮮的心態，我每一種都給他試吃了，其中我覺得最好吃的是醃蘿蔔、雞胗、牛蒡絲及泡菜四種。醃蘿蔔好吃在它的清香鮮甜，雞胗及泡菜特別是香辣夠勁，至於牛蒡絲則是嚼勁十足。希望有機會能再去吃另一韓式料理-銅盤烤肉。
2008年12月19日 星期五
第一次做立牌及用裁刀
今天第一次自己獨自做立牌，雖然之前老師有教我列印過及做過，可是事隔多日我給他有點遺忘了，所以今天在做立牌時，第一次還是做錯，做了個不會立的立牌，所幸再研究了一下，終於把立牌給做好了，親自做過才明白知易行難的道理。今天還有第一次用裁刀，覺得自己裁得很醜，不過有越來越進步的趨勢，這真是個蠻特別的經驗。希望自己能越來越進步。今天也是新工作做滿一個月的滿月紀念日，希望能有很多個滿月可以證明自己是個對社會有貢獻的人。
2008年6月21日 星期六
2008年4月26日 星期六
2008年4月7日 星期一
即將要進入小學的Mandy
日前接獲小學的入學通知，才驚覺時光飛逝，轉眼間我的小Mandy就要成為小學生了，希望她進入小學之後，成績還可以維持的不錯。爸爸已經決定下課後要讓她去安親班就讀，這樣我也免得為接送孩子的問題煩惱擔心會影響到工作。
2008年2月25日 星期一
2007年12月31日 星期一
芝麻青花菜〈7~8個月〉
綠菜花原產歐洲，也叫西蘭花、青花菜， ...218 x 152 - 98k - jpgwww.ynagri.gov.cn芝麻青花菜〈7~8個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法：
1、青花菜10克，倒入沸鹽水裡煮軟，切成適口大小。
2、芝麻粉、沙拉醬各1/3小匙，拌勻，用少許溫牛奶調稀。
3、2倒入1內攪拌，倒入盤內，再撒上1/3個切碎的水煮蛋。
備註：蔬菜顏色深淺不一，大致分成深色、淺色蔬菜。
2007年12月28日 星期五
豆腐粥〈5~6個月〉
.. 個月嬰兒營養食譜－雞蛋豆腐粥170 x 118 - 16k - gifwww.enfamama.com.tw豆腐粥〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法：
1、白粥20~30克，加豆腐10克、鹽少許，煮開。
2、倒入缽內，搗碎。
備註：準備數個小型密封容器，以便冷藏量多的食品。
2007年12月3日 星期一
綠蘆筍草莓湯〈5~6個月〉
... 草莓80克芹菜30克油菜30克綠蘆筍2 ...253 x 300 - 25k - jpgtw.epochtimes.com綠蘆筍草莓湯〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法：
1、綠蘆筍5克〈取尖端嫩部〉煮到熟爛。
2、切小塊後磨碎。
3、草莓10克洗淨，壓碎。
4、3先倒入盤內，再倒入2。
備註：初期餵寶寶的清湯，以清淡為主。
2007年11月30日 星期五
芋頭豆漿糊〈5~6個月〉
芋頭粥(19795 bytes) 材料/354 x 241 - 20k - jpgwww.tdais.gov.tw芋頭豆漿糊〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法：
1、芋頭洗淨蒸熟，或去皮煮熟。準備10克量。
2、去皮，趁熱壓碎，加2大匙豆漿拌勻。
3、再倒入鍋內煮，攪成糊狀。
備註：準備數個小型密封容器，以便冷藏量多的食品。
2007年11月29日 星期四
黃豆泡芙〈5~6個月〉
水果鮮奶油泡芙. 116030602.JPG735 x 513 - 106k - jpgblog2.travelplus.com.tw黃豆泡芙〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法：
1、小泡芙7個，泡水浸軟，取出、瀝乾。
2、邊煮邊用湯匙壓碎。
3、倒入碗內，撒少許黃豆粉。
備註：準備數個小型密封容器，以便冷藏量多的食品。
2007年11月28日 星期三
南瓜泥〈5~6個月〉
椰汁南瓜泥. 材料：南瓜500克，椰汁1罐 ...400 x 312 - 20k - jpgwww.eatworld.org南瓜泥〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法：
1、冷凍南瓜解凍後去皮。準備10克量。
2、煮到熟爛，壓碎。
備註：
1、也可用保鮮膜包起來，放入微波爐裡解凍。
2、嬰兒專用食品有瓶裝、罐裝、冷凍等種類，可視用途選擇。
2007年11月19日 星期一
便利的冷凍食品、罐頭
... 提醒：選擇冷凍食品應看清外包裝864 x 1152 - 108k - jpgnews.pack.net.cn便利的冷凍食品、罐頭 文：嬰幼兒食譜
各類冷凍食品、罐頭，在超級市場都買得到。
有了寶寶，行動常常會受到限制，先購買一些可貯藏的食品，以防不時之需。大部分的冷凍食品都含有人工調味料，並不適合寶寶。
冷凍食品中，以芋頭、馬鈴薯、南瓜、綠蘆筍、綜合蔬菜之類為佳，水煮芋頭、蕃茄、黃豆罐頭亦可。
選購時要注意安全期限，開罐後，盡量在一個星期內使用完畢。
備註：為寶寶準備的南瓜泥、紅蘿蔔泥之類，用不完時，大人可煮湯用。
2007年11月2日 星期五
白魚蘋果糊〈5~6個月〉
番茄魚糊 ［適合5個月以上的寶貝］116 x 96 - 4k - jpgbaby.sina.com.cn白魚蘋果糊〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法：
1、水3大匙煮沸，加入白肉魚10克煮開，壓碎，再倒入鍋內。
2、將1去皮，加10克蘋果泥與少許檸檬汁煮開，勾芡，調勻。
備註：斷奶食品用的各種道具，只要徹底洗淨即可，不ㄧ定要消毒。
2007年10月19日 星期五
2007年10月1日 星期一
蕃茄吐司粥〈5~6個月〉
而既然我才是blog的主人, 那麼, ...499 x 375 - 51k - jpgblog.yam.com蕃茄吐司粥〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法：
1、吐司1片半，撕小塊。
2、蕃茄10克，過沸水，去薄膜，去籽切小丁。
3、清湯50毫升與1、2入鍋，煮到熟爛。
備註：沒時間將蔬菜熬爛時，可先磨碎再煮。
2007年9月28日 星期五
白菜糊〈5~6個月〉
不喜歡孜然粉，可是卻點了孜然羊雜鍋， ...540 x 410 - 190k - jpgblog.pixnet.net白菜糊〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法：
1、白菜嫩葉10克切細，取3大匙量，煮軟，磨碎。
2、再倒入鍋內，芶芡，煮成糊狀。
備註：沒時間將蔬菜熬爛時，可先磨碎再煮。
2007年9月27日 星期四
紅蘿蔔優格〈5~6個月〉
... 碎粒，但是嚐來會有些優格的酸味， ...640 x 480 - 119k - jpgyctseng.blogspot.com紅蘿蔔優格〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法：優格5克，紅蘿蔔10克，去皮，切適口大小，煮到熟爛，磨碎，優格放在紅蘿蔔泥上。
備註：沒時間將蔬菜熬爛時，可先磨碎再煮。
2007年9月26日 星期三
香蕉玉米粥〈5~6個月〉
玉米營養豐富，含有大量蛋白質、膳食 ...320 x 250 - 20k - jpgwww.lhnw.gov.cn香蕉玉米粥〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法:
1、玉米醬10克與熱牛奶100毫升入鍋。
2、香蕉20克切細，倒入1內同煮。
水果種類可視個人喜好加入。
備註：1鉢1杵，製作斷奶食品的最佳輔助道具。
2007年9月21日 星期五
牛奶粥〈5~6個月〉
牛奶粥. 原料：大米100克，牛奶500克300 x 258 - 11k - jpgspecial.dayoo.com牛奶粥〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法：
1、白粥30克與牛奶50毫升入鍋，邊煮邊搗爛。
2、倒入碗內，灑上黃豆粉點綴。
備註：1鉢1杵，製作斷奶食品的最佳輔助道具。
2007年9月20日 星期四
芋頭拌味噌〈5~6個月〉
芋頭粥原料：芋頭--1/2個，肉湯--1大 ...268 x 300 - 54k - gifeat.gd.sina.com.cn芋頭拌味噌〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法：
1、芋頭去皮，煮爛，磨碎。準備10克量。
2、味噌1/2大匙與1以文火攪拌成糊狀。
備註：
1、芋頭亦可去皮，以保潔膜包好，放入微波爐煮爛。
2、1鉢1杵，製作斷奶食品的最佳輔助道具。
2007年9月19日 星期三
2007年9月17日 星期一
起司吐司粥〈5~6個月〉
營養粥450 x 338 - 46k - jpgblog.wenxuecity.com起司吐司粥〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法:
1、吐司4片，去邊，撕小塊，丟入鍋，加3大匙牛奶同煮。
2、煮到稠狀時，加1大匙壓碎的吐司，拌勻，煮開。
備註：以1米對10水的份量所煮出來的簡易粥食。
2007年9月14日 星期五
馬鈴薯拌李子〈5~6個月〉
圖左下：馬鈴薯涼拌蕃茄、小青瓜、 ...540 x 398 - 82k - jpgblog.xuite.net馬鈴薯扮李子〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法：
1、馬鈴薯10克，去皮、煮透、壓碎。
2、李子10克，去皮、磨碎，與1拌勻。
備註：以1米對10米的份量所煮出來的簡易粥食。
2007年9月13日 星期四
南瓜粥〈5~6個月〉
南瓜粥450 x 338 - 65k - jpgcheskywang.spaces.live.com南瓜粥〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法：
1、小鍋內倒入30克白粥。
2、南瓜10克洗淨，去皮。倒入2鍋內煮軟。
3、倒入鉢內搗成糊狀。若太稠，可加點清湯或開水調稀。
備註：以1米對10水的份量所煮出來的簡易粥食。
2007年9月12日 星期三
烏龍麵糊粥〈5~6個月〉
美食：寒風襲襲眾所粥知260 x 219 - 8k - jpgwww.gsfzb.gov.cn烏龍麵糊粥〈5~6個月〉 文：嬰幼兒食譜
作法：
1、烏龍〈乾〉麵10克，倒入沸水裡煮軟。
2、清湯1/2杯與1同時倒入小鍋內搗爛。
3、將2在倒入鍋內煮開，起鍋。
備註：以1米對10水的份所煮出來的簡易粥食。
2007年9月11日 星期二
副食品升格當主食
世界牛奶日：早餐喝牛奶時最好搭配主食300 x 373 - 13k - jpgwww.39.net副食品升格當主食 文：亞培新生代活躍寶貝
究竟寶寶的副食品要吃到何時？副食品是寶寶適應成人飲食前的準備，它的「質」由細而粗，「量」從少到多，約在寶寶週歲時副食品應該升格當「主食」。
週歲的寶寶手眼的協調發展快速，消化能力也強了許多，當副食品慢慢增加到一定的量時，可能影響奶量，從此主、副對調，奶類成了副食品；為了讓寶寶攝取均衡的營養，建議至少維持每天2~3杯的幼兒奶粉攝取，畢竟幼兒奶粉含有特別為幼兒調配的成分如：鐵質、氨基乙磺酸〈牛磺酸〉、博仕益菌.......等；此外，週歲也是讓寶寶自食其力的大好時機，可以嘗試讓寶寶自己拿杯子、碗、湯匙進食，或許寶寶會弄得全身髒亂，但不斷的練習，動作將更熟悉，寶寶就更獨立了。
既然要升格當「主食」就要負起營養的重任，除了每天的奶類攝取外，飲食的內容應包括：蛋豆魚肉、五穀根莖、蔬菜、水果等四大類已達均衡之目的。餐具是吸引寶寶自食其力的重點之ㄧ，好洗、好拿、摔不破、不易被割傷是安全性基本條件，顏色漂亮、圖案可愛外，耐熱程度也需要被考慮；相對的奶瓶最好是慢慢減少使用，因為寶寶的牙齒正在發育，長期使用奶瓶可能造成牙齒生長障礙或是奶瓶性齵齒，儘早讓寶寶使用杯碗，可省去日後矯正、修補牙齒之苦。
2007年9月10日 星期一
牛奶蒸蛋〈10~12個月〉
木瓜牛奶蒸蛋(图解)300 x 225 - 18k - jpgtw.epochtimes.com牛奶蒸蛋〈10~12個月〉 文：亞培新生代活躍寶貝
材料：
1、牛奶〈嬰幼兒奶粉沖泡成〉。
2、蛋1 顆。
作法：
1、盛90c.c.的牛奶，此牛奶為嬰幼兒奶粉，建議父母可利用寶寶喝剩之牛奶。
2、打一顆蛋〈須把蛋黃及蛋白分離，只取蛋黃部分〉放入牛奶中。
3、均勻攪拌，放入加八分滿的電鍋中，蒸熟後即成。
備註：亦可以排骨湯代替牛奶。
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