2010年5月1日 星期六

桃園瑪哈泰-泰式料理餐廳




今天看診時,因上次吃的替您憂有些許的副作用,所以請問醫師可不可以不要吃,想不到醫師說可以,就這樣藥量回復到先前的一顆理斯必妥。看完診後中午與朋友約在桃園成功路二段二十九號的瑪哈泰泰式料理餐廳用餐,第一輪先上必點的招牌菜,其中有一道叫檸檬肉,我夾起肉沾了沾醬就要吃,所幸老闆知道我們是第一次來用餐的,就過來指導我們這道菜的吃法,原來是要先拿一片芥蘭菜的葉子,然後把肉放進去加上沾醬,再包起來吃 ,真是令我大開眼界。還有一道招牌菜是炒河粉,主廚是老闆泰籍的太太,她火候拿捏的恰到好處,炒出來的河粉真是好吃極了。還有我最愛的月亮蝦餅也是美味極了,不禁令人食指大動。

2010年4月3日 星期六

原味走廊-迷迭香雞腿簡餐




今天看診,因最近心情不佳,醫生幫我加了一顆藥以補充腦中血清素還幫我轉介社工室。看完診我便和朋友一起去思夢樂買衣服,可惜只挑中一件牛仔褲,買完衣服我們便前往縣政府附近的店家-原味走廊去用餐,我和朋友都不約而同的點了迷迭香雞腿套餐,費用為220元,前菜有一個蕃茄燉湯和一個沙拉,湯蠻清淡爽口的,至於沙拉嘛我本以為是馬鈴薯泥沙拉,未料到其中還有蘋果丁等混於其中,主餐便是一個雞腿、三疊小菜和一碗白飯,雞腿鮮嫩多汁很是好吃,餐後附有甜點-綠豆湯和果凍,加10元即可享用咖啡一杯,不用另外加服務費,感覺經濟又實惠。4/17又再度造訪,這次點的是羊排費用為380元,沒有腥味,配上店家特製的沾醬,堪稱一絕。

2010年3月29日 星期一

電梯驚魂記

上個星期我因為腳有點痛,所以就從我家地下室坐電梯到2樓去,未料電梯故障,門無法打開,我就被卡在電梯裡,還好鄰長及時把我從電梯中解救出來,否則後果不堪設想。這次的教訓,讓我學到不管怎樣都不要偷懶,還是一步一腳印,慢慢爬樓梯上去比較保險。

2010年3月20日 星期六

五酒桶山半日遊


今天早上女兒看完眼科之後,老公帶著我們遊蘆竹鄉的五酒桶山。在登山口旁有一座廟,名為南天宮,裡面供奉的神明為觀音佛祖、天上聖母及關帝聖君。五酒桶山全長三公里,為一米寬的景觀步道,走起來十分舒服,因兩側樹木遮住了炎熱的太陽,所以很適宜全家大小來遊玩。初見到此地名時甚覺奇怪,等爬到山頂才恍然大悟為何取此名,原來是山頂就有五個酒桶矗立在一起啊。
本圖引用網址:

2010年3月3日 星期三

全民英檢初試通過

今天上網去查英檢成績,意外的得知自己英檢初試通過,考試的時候覺得不是非常有把握,所以乍看到成績時有一種意外的驚喜,本來想接著考複試的,可是礙於最近比較忙而且複試的報名費比較貴,所以想九月份再去考,看會不會考得比較好。

2010年2月27日 星期六

中壢亞加珞義式廚房

這是一家吃到飽的意式料理餐廳,我們是看了網站上的介紹,所以決定過來吃吃看,假日經濟餐一人359元,吃下來覺得有點貴,因為主餐麵條有點硬,但是披薩、甜點及開胃菜泰式香茅鮮蝦不錯吃。

2010年2月24日 星期三

河粉蛋餅漲價了

目前最愛的早餐-河粉蛋餅漲價了,且一次調漲5元,真是物價飛漲。上網看到衛生紙下個月也要漲價約一成,真是萬物皆漲,就是薪水沒有漲。真是辛苦的生活。不過當初也覺得它只賣15元,有點給他便宜,但是ㄧ下子調漲5元,又覺得有點無法接受的。人真是矛盾。

2010年2月23日 星期二

學會煮飯的Mandy

今年過年有長達九天的假期,女兒突然心血來潮地說:想要學洗米煮飯,我便教了她,結果ㄧ整個過年假期的煮飯工作都由女兒包辦了,希望她將來能喜歡做家事,不要像媽媽ㄧ樣對家事一竅不通。

2010年1月10日 星期日

3D電影-阿凡達

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tw.news.yahoo.com


這是我第一次看3D電影,婚後一直忙於照顧孩子,已經許久未在戲院看電影了,今天老公帶著我和女兒,一家人到家附近的大江星橋國際影城看院線片-阿凡達,故事很簡單,但其中的聲光效果等很是特別,真不愧是巨片。片中的阿凡達身長約300公分,是人類和納美族人基因混合成的,生活在美麗的潘朵拉星球上,但因其居住地富含礦石,所以導致人類要摧毀其居住地,而引發了一場激烈的戰爭,立體電影看起來真是過癮,希望有機會老公能多帶我們去看看一些好片子,增加我們的休閒娛樂。

2010年1月9日 星期六

頑咖簡餐-泰式海鮮千層麵




今天跟朋友們到內壢興仁路ㄧ段的頑咖簡餐用餐,我跟其中一位朋友很有默契地選用同一種餐點-泰式海鮮千層麵,選用它的原因是因為它很特別,因為ㄧ般焗烤的千層面鮮少有泰式的口味,吃起來有點酸辣酸辣,但口味又不若其它泰國菜來的濃烈,這也是該餐廳新推出的餐點之ㄧ,用餐後我們 ㄧ行人到思夢樂買了些衣服,便往石門水庫出發。在石門水庫我們還ㄧ度兵分兩路,差點走失。這次沒找到通往楓林步道的道路,所以我們只有遠觀,有點可惜。希望下次能漫步楓林步道下。

2010年1月6日 星期三

新工作-多元就業專案

今年申請多元就業專案,也幸運地獲得錄取,已於1月4日上工。這個工作可做ㄧ年,終於可以暫時擺脫每隔半年就要重新找一次工作的困境,煞是高興。

2009年12月26日 星期六

工作已結束

這個工作已經結束了近二星期,期間面試了幾個工作,但是都沒有著落,未料12/25同時接獲兩個工作錄取的通知,著實令我陷入天人交戰中,一個是先前1+1方案的舊工作,但不知這次有多久的預算,所以不知這個工作能做多久,不過通常循舊例應以半年為期限,另一個工作則是有一年的期限,不過要重新適應環境及一切,本來想考慮適應問題想選舊工作,但幾個朋友都建議我選新工作,幾經掙扎之下,也為了看看自己是否有更進步,所以想從善如流,選擇離家較近的新工作,不知道這個決定正確與否,但不管了,下星期一便得通知這兩個工作的相關人員,告知她們我的決定。
備註:這兩個工作剛好薪水都相當

2009年8月22日 星期六

新工作-1+1身障就業申請

8/20到新的工作地點報到,一起工作的同事都是年輕的大專生,第一天就飽受挫折,第二天亦然,所幸遇到將來要一起搭檔的同事,改採我聽的懂的方式教我(大概知道我是身障者吧?!),終於把掃描工作給學會了,不過還是要勤加練習,希望自己能越來越進步。
備註:這個工作到98年12月15日截止。

2009年8月15日 星期六

艾隆義式麵館-墨魚麵


吃過很多次的義大利麵,每次不是吃白酒蛤蜊麵就是青醬麵,今天終於鼓起勇氣點了黑不溜丟的墨魚麵來嘗鮮,吃起來還蠻滑溜順口的,真是讚啊!

2009年7月17日 星期五

正式工作落空

今天是接獲正式工作錄取的最後一天,雖然沒有接獲錄取的通知趕到有點失落,但我仍不氣餒地四處投遞履歷,只不過景氣差,加上自己又是身心障礙者求職,所以更是不容易。

2009年5月13日 星期三

工作近尾聲

今天得知工作確定近尾聲了,雖然有點感傷,但是有另一個機會,可以轉為正式員工,這又是另一個嶄新的開始,希望自己能做一個無懼的勇者,大步迎向前。

2009年4月12日 星期日

宜蘭傳統藝術中心一日遊


今天我們6部車浩浩蕩蕩地往宜蘭傳統藝術中心出發,第一次走雪燧,真不愧是第一長的隧道,我們在隧道中唱了約莫3首歌才走出雪燧。早上先到宜蘭傳統藝術中心去逛逛,我覺得最特別的是一家瘋狂紙藝有限公司的店面,因為他們的成品都是用瓦楞紙做成的,現場還有教學(只比買材料回家自己做多出30元),應該是個小朋友十分喜歡的地方,我買了個熊貓的作品給女兒玩,不知道她有沒有法子做出來,因為店家說:小學三年級以上方可獨立完成作品。圖就是其成品的樣子。下午到甲子蘭酒廠參觀,還吃了養生的冰棒-紅麴冰,很是特別。太久沒出去觀光了,買了好多吃的回家,被同事笑稱:鄉下俗,不過也學到不要在第一站就買好全部的名產,有時候這樣反而會買到比較貴的。

2009年4月2日 星期四

聞香下馬-PART 5

店裏可外帶的特產~燜魯香魚(一條80元,一盒二條裝160元) 及
滷土黃魚(一條60元,一盒二條裝120元)。
食用方式:解凍(退冰)即可食用(肉質較Q)。不習慣冷食者,可微波或蒸熟即可。
注意:土黃魚乃是苑裡鎮近海之海魚,每年大約只有四個月,數量有限。本店經數天烹滷,魚骨、魚刺,全魚皆可食用。
本文引用:聞香下馬廣告單

2009年4月1日 星期三

聞香下馬-PART 4

店裏可外帶的特產之ㄧ~福菜肉丸(每粒40元,一盒五粒裝200元)。
食用方式:加熱即可食用,湯汁拌飯或麵線風味更佳。
本文引用:聞香下馬廣告單

2009年3月31日 星期二

夏慕尼新香榭鐵板燒


今天跟同事們去夏慕尼聚餐,由於同事們的熱情分享,讓我吃到了多種的主餐,真是十分滿足。其中覺得最特別的是其招牌-白蘭地鴨胸,因為如果不事先說明,你可能也不會覺得那是鴨肉,總之還蠻特別的口感。除了鴨胸,我還品嚐了凱薩琳牛排(菲力)、普羅旺斯雞排、波特牛肋眼、香蒜牛小排,真是飽足的一天。附餐中我覺得最好吃的是櫻花蝦炒飯,加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦,真是一道色、香、味俱全的炒飯。飯後甜點我點的是 法式布蕾,上層是純手工布丁,下層是巧克力蛋糕,口感十分紮實綿密。如果你跟我一樣是布丁的愛好者,相信你同樣會喜歡它的口感 。

2009年3月30日 星期一

聞香下馬-PART 3


店裏可外帶的特產之ㄧ~燜鴨〈每隻650元〉
食用方式:本產品經華乃在湯汁,食用時可先用原汁拌飯〈或麵線〉。剩餘 湯汁可再加入清湯及配料〈如高麗菜、玉米、家常豆腐等〉。煮熟之後即成為另一鍋〈燜鴨什錦火鍋〉。
※勿加火鍋料及加工品。
本文引用:聞香下馬廣告單

2009年3月29日 星期日

聞香下馬-PART 2


店裏可外帶的特產之ㄧ~鯊魚煎餅(一片40元,一包三片裝120元)。


煮法:用少許油及小火煎,慢慢加熱至表面呈金黃色即可食用。
注意:需先解凍(退冰)以免外熱內冷。熱食風味較佳,焦黃程度越高風味越好。(依個人嗜好,請勿燒焦)
另項吃法:白饅頭夾鯊魚煎餅當台式漢堡。
本文引用:聞香下馬廣告單

2009年3月28日 星期六

聞香下馬-PART 1


今天掃完墓,本以為會跟往年一樣去阿姨家走走,沒料到老公卻帶我們去苑裡,原來是老公要到聞香下馬去外帶店裡的特產回家。我們買了店裏的三樣特產-燜鴨、福菜肉丸、燜煮香魚。右圖是店內另一樣特產-滷土黃魚。下列是聞香下馬的資料:
地址:苗栗縣苑裡鎮天下路98號。
電話:037-864662(0932-665574)
網址:http://037864662.travel-web.com.tw/

2009年3月24日 星期二

雙冠王口味的披薩


今天中午吃披薩,才發覺最近新出的口味-雙冠王,一盒披薩中有兩種口味,一種是海鮮,一種是火腿,一次可以吃到兩種口味還真是划算。今天還吃到了泡菜醬燒肉口味的披薩,真是夠味有勁。

2009年1月31日 星期六

韓味城


今天跟朋友們約了到縣政府附近的韓味城去吃韓式料理,這是我第一次吃韓式料理,感覺很新奇。我們三人都不約而同的點了鐵盤烤牛小排,俗俗的我竟不知要先將洋蔥爆香再將牛小排下去烤肉會比較香,一開始就猛把肉放下去烤,然後也不知道用夾子夾肉比較方便,就一個勁的猛使用筷子,真是給他有點好笑,我想這大概是我因為沒有在外面商店吃烤肉的經驗吧?!亦或是我個人思想比較另類。這家店的特色是小菜種類特別多,約有7、8種之多,由於抱著嘗鮮的心態,我每一種都給他試吃了,其中我覺得最好吃的是醃蘿蔔、雞胗、牛蒡絲及泡菜四種。醃蘿蔔好吃在它的清香鮮甜,雞胗及泡菜特別是香辣夠勁,至於牛蒡絲則是嚼勁十足。希望有機會能再去吃另一韓式料理-銅盤烤肉。

2008年12月19日 星期五

第一次做立牌及用裁刀

今天第一次自己獨自做立牌,雖然之前老師有教我列印過及做過,可是事隔多日我給他有點遺忘了,所以今天在做立牌時,第一次還是做錯,做了個不會立的立牌,所幸再研究了一下,終於把立牌給做好了,親自做過才明白知易行難的道理。今天還有第一次用裁刀,覺得自己裁得很醜,不過有越來越進步的趨勢,這真是個蠻特別的經驗。希望自己能越來越進步。今天也是新工作做滿一個月的滿月紀念日,希望能有很多個滿月可以證明自己是個對社會有貢獻的人。

2008年11月24日 星期一

報到第一天

今天跑流程就花了快一天的時間,去銀行開戶才發覺到原來現在開戶已經提升到一次需存入千元了,好家在有個好心的新同事借我錢,否則這下就慘了。

2008年11月22日 星期六

新工作通知

昨天去面試獲得了一份新工作,雖然聘期不長,但這是個可以發揮電腦職訓班的相關工作,希望我可以持續穩定的圓滿做下去。

2008年6月21日 星期六

航空科學館半日遊

中正航空科學館外觀536 x 354 - 52k - jpgwww.bamboo.hc.edu.tw
今天吃完早飯後,老公便帶著我跟女兒前往位於大園的航空科學館,我們看到了館內外許多的飛機模型,其中最令我印象深刻的是有個叫啄木鳥式戰鬥機,我個人是看不出哪裡像啄木鳥,不過女兒卻堅稱頭部跟啄木鳥嘴很像,可見女兒比我有想像力。我和女兒還搭乘了館內的模型機,真是好不快樂ㄚ。我們在觀景台看了好幾架的飛機起降,女兒直說:今天真是個美好的假期。

2008年4月26日 星期六

大溪慈湖半日遊




慈湖集天地靈秀之氣,湖光山色近似浙江 ...400 x 300 - 23k - jpgwww.chinataiwan.org

愛情故事館-外景600 x 800 - 137kwww.travelrich.com.tw


今天中午吃過中飯後,老公就帶我們上高速公路往南行,到大溪慈湖去遊玩,原來是因為台灣大哥大在大溪慈湖畔的雕塑公園內舉辦一場免費的戶外音樂會,難怪今天到大溪的車子特別多,把慈湖的停車場擠的水洩不通,真是好不熱鬧。我們今天遊玩了一整個下午,還經過了大黑松小倆口的愛情故事館,並進去照了好幾張照片呢!真是好不愉快ㄚ!

2008年4月7日 星期一

即將要進入小學的Mandy

日前接獲小學的入學通知,才驚覺時光飛逝,轉眼間我的小Mandy就要成為小學生了,希望她進入小學之後,成績還可以維持的不錯。爸爸已經決定下課後要讓她去安親班就讀,這樣我也免得為接送孩子的問題煩惱擔心會影響到工作。

彰化八卦山半日遊







八卦山大佛240 x 320 - 42k - jpgmus.bocach.gov.tw



這次的清明節難得有三天的連假,我們到彰化八卦山玩了一下,中午便將車停在彰化火車站前,步行到北門口肉圓吃彰化有名的肉圓,肉圓店的生意很好,可是我覺得沒吃到感到特別的肉圓,因為餡料只有肉、蛋、香菇而已,本來以為會吃到筍絲的,所以有點失望,不過女兒倒是讚不絕口。

2008年2月25日 星期一

取得電腦軟體應用丙級技術士的日子

終於在今天我順利取得這得來不易的軟體應用丙級技術士的證照了,希望能對將來的就業有幫助。

2007年12月31日 星期一

芝麻青花菜〈7~8個月〉

綠菜花原產歐洲,也叫西蘭花、青花菜, ...218 x 152 - 98k - jpgwww.ynagri.gov.cn
芝麻青花菜〈7~8個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、青花菜10克,倒入沸鹽水裡煮軟,切成適口大小。
2、芝麻粉、沙拉醬各1/3小匙,拌勻,用少許溫牛奶調稀。
3、2倒入1內攪拌,倒入盤內,再撒上1/3個切碎的水煮蛋。
備註:蔬菜顏色深淺不一,大致分成深色、淺色蔬菜。

2007年12月28日 星期五

豆腐粥〈5~6個月〉

.. 個月嬰兒營養食譜-雞蛋豆腐粥170 x 118 - 16k - gifwww.enfamama.com.tw
豆腐粥〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、白粥20~30克,加豆腐10克、鹽少許,煮開。
2、倒入缽內,搗碎。
備註:準備數個小型密封容器,以便冷藏量多的食品。




2007年12月3日 星期一

綠蘆筍草莓湯〈5~6個月〉

... 草莓80克芹菜30克油菜30克綠蘆筍2 ...253 x 300 - 25k - jpgtw.epochtimes.com
綠蘆筍草莓湯〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、綠蘆筍5克〈取尖端嫩部〉煮到熟爛。
2、切小塊後磨碎。
3、草莓10克洗淨,壓碎。
4、3先倒入盤內,再倒入2。
備註:初期餵寶寶的清湯,以清淡為主。

2007年11月30日 星期五

芋頭豆漿糊〈5~6個月〉

芋頭粥(19795 bytes) 材料/354 x 241 - 20k - jpgwww.tdais.gov.tw
芋頭豆漿糊〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、芋頭洗淨蒸熟,或去皮煮熟。準備10克量。
2、去皮,趁熱壓碎,加2大匙豆漿拌勻。
3、再倒入鍋內煮,攪成糊狀。
備註:準備數個小型密封容器,以便冷藏量多的食品。



2007年11月29日 星期四

黃豆泡芙〈5~6個月〉

水果鮮奶油泡芙. 116030602.JPG735 x 513 - 106k - jpgblog2.travelplus.com.tw
黃豆泡芙〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、小泡芙7個,泡水浸軟,取出、瀝乾。
2、邊煮邊用湯匙壓碎。
3、倒入碗內,撒少許黃豆粉。
備註:準備數個小型密封容器,以便冷藏量多的食品。

2007年11月28日 星期三

南瓜泥〈5~6個月〉

椰汁南瓜泥. 材料:南瓜500克,椰汁1罐 ...400 x 312 - 20k - jpgwww.eatworld.org
南瓜泥〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、冷凍南瓜解凍後去皮。準備10克量。
2、煮到熟爛,壓碎。
備註:
1、也可用保鮮膜包起來,放入微波爐裡解凍。
2、嬰兒專用食品有瓶裝、罐裝、冷凍等種類,可視用途選擇。

2007年11月19日 星期一

便利的冷凍食品、罐頭

... 提醒:選擇冷凍食品應看清外包裝864 x 1152 - 108k - jpgnews.pack.net.cn
便利的冷凍食品、罐頭 文:嬰幼兒食譜
各類冷凍食品、罐頭,在超級市場都買得到。
有了寶寶,行動常常會受到限制,先購買一些可貯藏的食品,以防不時之需。大部分的冷凍食品都含有人工調味料,並不適合寶寶。
冷凍食品中,以芋頭、馬鈴薯、南瓜、綠蘆筍、綜合蔬菜之類為佳,水煮芋頭、蕃茄、黃豆罐頭亦可。
選購時要注意安全期限,開罐後,盡量在一個星期內使用完畢。
備註:為寶寶準備的南瓜泥、紅蘿蔔泥之類,用不完時,大人可煮湯用。



2007年11月2日 星期五

白魚蘋果糊〈5~6個月〉

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白魚蘋果糊〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、水3大匙煮沸,加入白肉魚10克煮開,壓碎,再倒入鍋內。
2、將1去皮,加10克蘋果泥與少許檸檬汁煮開,勾芡,調勻。
備註:斷奶食品用的各種道具,只要徹底洗淨即可,不ㄧ定要消毒。






2007年10月19日 星期五

何時開始吃蛋?

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何時開始吃蛋? 文:嬰幼兒食譜
斷奶食品並無從哪裡開始吃的硬性規定。但如果是蛋的話,最好從斷奶1個月後開始吃,因為但是很容易引起過敏的食物之ㄧ。不過,除非是有家族性過敏,否則不必因此而排斥吃蛋。
吃蛋時,可先從淡黃開始嘗試。蛋黃要煮熟才行,蛋白則須7個月後才能吃。至於體質過敏的人,無論是蛋黃或蛋白,最好在8個月以後開始吃。



2007年10月1日 星期一

蕃茄吐司粥〈5~6個月〉

而既然我才是blog的主人, 那麼, ...499 x 375 - 51k - jpgblog.yam.com
蕃茄吐司粥〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、吐司1片半,撕小塊。
2、蕃茄10克,過沸水,去薄膜,去籽切小丁。
3、清湯50毫升與1、2入鍋,煮到熟爛。
備註:沒時間將蔬菜熬爛時,可先磨碎再煮。

2007年9月28日 星期五

白菜糊〈5~6個月〉

不喜歡孜然粉,可是卻點了孜然羊雜鍋, ...540 x 410 - 190k - jpgblog.pixnet.net
白菜糊〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、白菜嫩葉10克切細,取3大匙量,煮軟,磨碎。
2、再倒入鍋內,芶芡,煮成糊狀。
備註:沒時間將蔬菜熬爛時,可先磨碎再煮。

2007年9月27日 星期四

紅蘿蔔優格〈5~6個月〉

... 碎粒,但是嚐來會有些優格的酸味, ...640 x 480 - 119k - jpgyctseng.blogspot.com
紅蘿蔔優格〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:優格5克,紅蘿蔔10克,去皮,切適口大小,煮到熟爛,磨碎,優格放在紅蘿蔔泥上。
備註:沒時間將蔬菜熬爛時,可先磨碎再煮。

2007年9月26日 星期三

香蕉玉米粥〈5~6個月〉

玉米營養豐富,含有大量蛋白質、膳食 ...320 x 250 - 20k - jpgwww.lhnw.gov.cn
香蕉玉米粥〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、玉米醬10克與熱牛奶100毫升入鍋。
2、香蕉20克切細,倒入1內同煮。
水果種類可視個人喜好加入。
備註:1鉢1杵,製作斷奶食品的最佳輔助道具。


2007年9月21日 星期五

牛奶粥〈5~6個月〉

牛奶粥. 原料:大米100克,牛奶500克300 x 258 - 11k - jpgspecial.dayoo.com
牛奶粥〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、白粥30克與牛奶50毫升入鍋,邊煮邊搗爛。
2、倒入碗內,灑上黃豆粉點綴。
備註:1鉢1杵,製作斷奶食品的最佳輔助道具。


2007年9月20日 星期四

芋頭拌味噌〈5~6個月〉

芋頭粥原料:芋頭--1/2個,肉湯--1大 ...268 x 300 - 54k - gifeat.gd.sina.com.cn
芋頭拌味噌〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、芋頭去皮,煮爛,磨碎。準備10克量。
2、味噌1/2大匙與1以文火攪拌成糊狀。
備註:
1、芋頭亦可去皮,以保潔膜包好,放入微波爐煮爛。
2、1鉢1杵,製作斷奶食品的最佳輔助道具。



2007年9月19日 星期三

紅蘿蔔吐司粥〈5~6個月〉


牛筋500克,洋蔥250克,紅蘿蔔半條, ...266 x 266 - 27k - jpgwww.powerapple.com
紅蘿蔔吐司粥〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜

作法:

1、紅蘿蔔去皮,磨碎。準備1大匙量。

2、吐司2片,去邊、撕小塊,與50毫升蔬菜湯同煮。

3、倒入1,攪拌,煮開。

備註:1鉢1杵,製作斷奶食品的最佳輔助道具。



2007年9月17日 星期一

起司吐司粥〈5~6個月〉

營養粥450 x 338 - 46k - jpgblog.wenxuecity.com
起司吐司粥〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、吐司4片,去邊,撕小塊,丟入鍋,加3大匙牛奶同煮。
2、煮到稠狀時,加1大匙壓碎的吐司,拌勻,煮開。
備註:以1米對10水的份量所煮出來的簡易粥食。




2007年9月14日 星期五

馬鈴薯拌李子〈5~6個月〉

圖左下:馬鈴薯涼拌蕃茄、小青瓜、 ...540 x 398 - 82k - jpgblog.xuite.net
馬鈴薯扮李子〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、馬鈴薯10克,去皮、煮透、壓碎。
2、李子10克,去皮、磨碎,與1拌勻。
備註:以1米對10米的份量所煮出來的簡易粥食。



2007年9月13日 星期四

南瓜粥〈5~6個月〉

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南瓜粥〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、小鍋內倒入30克白粥。
2、南瓜10克洗淨,去皮。倒入2鍋內煮軟。
3、倒入鉢內搗成糊狀。若太稠,可加點清湯或開水調稀。
備註:以1米對10水的份量所煮出來的簡易粥食。


2007年9月12日 星期三

烏龍麵糊粥〈5~6個月〉

美食:寒風襲襲眾所粥知260 x 219 - 8k - jpgwww.gsfzb.gov.cn
烏龍麵糊粥〈5~6個月〉 文:嬰幼兒食譜
作法:
1、烏龍〈乾〉麵10克,倒入沸水裡煮軟。
2、清湯1/2杯與1同時倒入小鍋內搗爛。
3、將2在倒入鍋內煮開,起鍋。
備註:以1米對10水的份所煮出來的簡易粥食。



2007年9月11日 星期二

副食品升格當主食

世界牛奶日:早餐喝牛奶時最好搭配主食300 x 373 - 13k - jpgwww.39.net
副食品升格當主食 文:亞培新生代活躍寶貝
究竟寶寶的副食品要吃到何時?副食品是寶寶適應成人飲食前的準備,它的「質」由細而粗,「量」從少到多,約在寶寶週歲時副食品應該升格當「主食」。
週歲的寶寶手眼的協調發展快速,消化能力也強了許多,當副食品慢慢增加到一定的量時,可能影響奶量,從此主、副對調,奶類成了副食品;為了讓寶寶攝取均衡的營養,建議至少維持每天2~3杯的幼兒奶粉攝取,畢竟幼兒奶粉含有特別為幼兒調配的成分如:鐵質、氨基乙磺酸〈牛磺酸〉、博仕益菌.......等;此外,週歲也是讓寶寶自食其力的大好時機,可以嘗試讓寶寶自己拿杯子、碗、湯匙進食,或許寶寶會弄得全身髒亂,但不斷的練習,動作將更熟悉,寶寶就更獨立了。
既然要升格當「主食」就要負起營養的重任,除了每天的奶類攝取外,飲食的內容應包括:蛋豆魚肉、五穀根莖、蔬菜、水果等四大類已達均衡之目的。餐具是吸引寶寶自食其力的重點之ㄧ,好洗、好拿、摔不破、不易被割傷是安全性基本條件,顏色漂亮、圖案可愛外,耐熱程度也需要被考慮;相對的奶瓶最好是慢慢減少使用,因為寶寶的牙齒正在發育,長期使用奶瓶可能造成牙齒生長障礙或是奶瓶性齵齒,儘早讓寶寶使用杯碗,可省去日後矯正、修補牙齒之苦。



2007年9月10日 星期一

牛奶蒸蛋〈10~12個月〉

木瓜牛奶蒸蛋(图解)300 x 225 - 18k - jpgtw.epochtimes.com
牛奶蒸蛋〈10~12個月〉 文:亞培新生代活躍寶貝
材料:
1、牛奶〈嬰幼兒奶粉沖泡成〉。
2、蛋1 顆。
作法:
1、盛90c.c.的牛奶,此牛奶為嬰幼兒奶粉,建議父母可利用寶寶喝剩之牛奶。
2、打一顆蛋〈須把蛋黃及蛋白分離,只取蛋黃部分〉放入牛奶中。
3、均勻攪拌,放入加八分滿的電鍋中,蒸熟後即成。
備註:亦可以排骨湯代替牛奶。







2007年9月7日 星期五

哈密瓜布丁〈10~12個月〉

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哈密瓜布丁〈10~12個月〉 文:亞培新生代活躍寶貝
材料:
1、哈密瓜1/4顆。
2、米〈麥〉粉2匙。
3、奶粉1匙。
作法:
1、用小湯匙將哈蜜瓜刮成泥狀,哈密瓜的份量可視寶寶的喜愛程度增減。
2、加入2匙米〈麥〉粉、1匙奶粉。
3、均勻攪拌使之成泥狀即完成。
備註:可在上面加入少許哈密瓜做為裝飾。



2007年9月6日 星期四

肉末粥品〈7~9個月〉

... 煮,水沸騰過程中,小調羹也被 ...450 x 413 - 13k - jpg202.108.43.235
肉末粥品〈7~9個月〉 文:亞培新生代活躍寶貝
作法:
1、將新鮮的肉類洗淨,用湯匙以同一方向、均衡力量刮取肉泥於盤中。
2、先煮好米粥。
3、將1支肉泥加入周內,並放上少許鹽巴調味即可。

2007年9月5日 星期三

蒸香肝泥〈7~9個月〉

碧綠豬肝泥 具有保護眼睛,增強人體的 ...200 x 145 - 38k - jpgblog.ci123.com
蒸香肝泥〈7~9個月〉 文:亞培新生代活躍寶貝
作法:
1、將肝泥洗淨,以上述之肉泥製作方法刮取肝泥置於碗中。
2、加上少許鹽巴、醬油及水攪拌。
3、放置蒸鍋內蒸約10~15分鐘,便可食用。

2007年9月4日 星期二

便秘-副食品有何幫助



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便秘-副食品有何幫助 文:亞培新生代活躍寶貝


當寶寶到了七、八個月大時,便祕是一種常見的症狀,敞開病理因素不談,基本上在不同年齡層的寶寶有不同的便秘主因,三個月內的寶寶大部分的便祕可能是因為水份不足,包括水份攝取不夠或是流失太多〈流汗、排尿等〉;而當寶寶長大到七、八個月大時,腸胃功能越來越健全,如果只吃奶,因為奶類中缺乏纖維質,寶寶及有可能發生便祕現象,所謂「便祕」也就是寶寶排便障礙,看著寶寶使出渾身解數也不一定能順利排便,父母親心疼的程度難以言喻。


寶寶七個月大以後就可以開始由果菜汁轉吃果菜泥,果菜泥中的纖維質是改善寶寶便祕的最佳利器,因為纖維質不被腸道吸收,在大腸中成為廢物堆積,廢物的體積達一定份量時就會激起便意而排便;相反的,如果纖維質不夠,寶寶沒有便意,這時候「廢物」將堆積過久而水份被回收越多,產生糞便乾硬,所以排出困難。因此父母們千萬不要將蔬果中的纖維質過濾得太乾淨,讓寶寶多攝取纖維是有幫助的。此外,胚芽米、糙米、穀片、玉米片等都是富含纖維質的食品,也可列入副食品的行列。


胡蘿蔔泥〈7~9個月〉

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胡蘿蔔泥〈7~9個月〉 文:亞培新生代活躍寶貝
材料:胡蘿蔔一棵
作法:
1、將新鮮的胡蘿蔔去皮並切成塊狀。
2、放入電鍋中,並加入兩瓢的水,蒸煮。
3、約一小時之後即可拿出。
4、將蒸熟的胡蘿蔔研磨成泥狀即可。



2007年9月3日 星期一

西洋梨泥〈7~9個月〉

喜寶HiPP 天然蘋果西洋梨泥組合500 x 500 - 61k - jpgwww.malldj.com
西洋梨泥〈7~9個月〉 文:亞培新生代活躍寶貝
材料:西洋梨一粒
作法:
1、將洗淨的西洋梨對切。
2、以刀子 剝去果皮。
3、將西洋梨研磨成泥狀,即完成。
注意事項:由於西洋梨與蘋果一樣都容易褐化,因此去皮後的西洋梨不宜久放,需儘快製作成果泥來餵食寶寶。